煲仔饭本就产自于广州，使用砂锅作为烹饪器皿，选用上好的米淘好之后放入锅里，在其上放上腊肠等各式配菜进行蒸煮。广式煲仔饭的神奇之处就在于，随着时间的延长，腊肠的香气会慢慢渗透进米饭之中。随着南北之间的交..